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在當今食品包裝行業，真空包裝技術因其卓越的保鮮性能而廣泛應用于熟食、薯條、肉類制品等食品的包裝中。作為包裝檢測儀器專業制造商，我們深知真空包裝袋的物理性能直接關系到食品的保質期、安全性和消費者體驗。本文將基于GB/T 15171、GB/T 19789、ISO 6383-1等核心標準，結合熟食、薯條等真空包裝袋的實際需求，詳細介紹一套完整的物理性能檢測方案，涵蓋密封性、阻隔性、力學性能等關鍵指標檢測方案。

真空包裝袋密封性能檢測方案

密封性能是真空包裝袋最核心的質量指標，直接決定了包裝能否有效隔絕外界環境，防止食品氧化變質或微生物污染。GB/T 15171《軟包裝件密封性能試驗方法》為密封性檢測提供了標準化的技術依據，尤其適用于食品、藥品等行業的軟包裝件檢測1。

檢測標準與方法

GB/T 15171標準規定了三種測試方法，針對不同材質的真空包裝袋：

方法一（氣泡法）：適用于外層為塑料薄膜等耐水材料的包裝。通過在水中對試樣施加外壓差，觀察是否有氣泡逸出或水滲入來判定密封性5。

方法二（色水法）：適用于不耐水的包裝件（如紙質結構），通過著色液體泄漏判斷密封性。

方法二B（真空恢復法）：同樣適用于不耐水包裝，通過形變恢復能力評估密封性，仲裁檢測推薦方法。

對于熟食、薯條等常見真空包裝袋，通常采用方法一（氣泡法）進行檢測。眾測機電密封試驗儀LEAK-01即根據GB/T 15171負壓法測試原理進行設計，真空度和時間皆可預設，直接輸入數值，即可進入試驗模式，結果自動判定，可打印測試數據。 通過試驗可以有效地比較和評價軟包裝件的密封工藝及密封性能。

氧氣透過率檢測方案

氧氣透過率是衡量真空包裝袋阻隔性能的關鍵指標，直接影響食品的氧化速度和保質期。尤其對于熟食、薯條等易氧化食品，高阻氧性能的包裝材料至關重要。GB/T 19789《包裝材料塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗庫侖計檢測法》為此類測試提供了標準方法，即庫侖計檢測法。

我們的OTR-O3氧氣透過率測試系統專為GB/T 19789標準設計。產品擁有一體式三個測試腔，可同時測試三種相同或不同的試樣。痕量級氧傳感器，搭配先進的防側漏技術，使測試更靈敏精確。

撕裂性能檢測方案

真空包裝袋的撕裂性能直接影響消費者開啟體驗和包裝完整性。ISO 6383-1:1983（等同國標GB/T 16578.1-2008）規定了塑料薄膜和薄片耐撕裂性的測定方法——褲形撕裂法（Trouser Tear Method），適用于厚度小于1mm的材料。

我們的TT-100撕裂度測試儀專為ISO 6383-1標準設計，采用電子式測量方式，系統由計算機控制，自動化程度高，方便用戶快捷地進行試驗操作；同時試樣夾持、擺錘釋放采用氣動方式，有效避免了人為因素造成的誤差，有效適用于薄膜、薄片、軟聚氯乙烯、紙張、紙板、紡織品和無紡布等耐撕裂性檢測。

除了上述三項核心檢測外，真空包裝袋還需進行一系列物理性能測試以確保全面質量，比如熱封性能、抗沖擊性能、摩擦系數等。這些測試同樣基于相關國家標準，對包裝的功能性和安全性至關重要。對此，眾測機電根據相關標準提供了一系列檢測儀器，為真空軟包裝的物理可靠性能保駕護航。